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摄入等量卡路里,为什么有的人胖,有的人瘦?


很多人都认为只要每天规定吃多少热量就可以了,至于吃什么,根本无关紧要的。在这里提醒大家,这种观念是错误的。在减肥过程中,重点并不是吃多少,而是吃的是什么。今天优瘦身​小编来告诉大家这是为什么。肥胖的主要原因并不是摄入了多少高热量的食物...

很多人都认为只要每天规定吃多少热量就可以了,至于吃什么,根本无关紧要的。在这里提醒大家,这种观念是错误的。减肥过程中,重点并不是吃多少,而是吃的是什么。今天优瘦身小编来告诉大家这是为什么。肥胖的主要原因并不是摄入了多少高热量的食物


只吃了一次火锅就让你一次性胖了一两斤吗?你每天都吃汉堡冰淇淋等油炸食品让你丢掉了好身材?这两者之间的关系和区别简直是不言而喻的。很多人认为,减肥时摄入的热量就都是"一卡路里就是一卡路里",就是说和你吃什么并没有什么关系。

 

就比如蔬菜和水果就可以吃到饱,想吃多少就吃多少,吃到饱为止,但是蛋糕想吃的话只能吃一小口。这样一来虽然量不同,但是摄入体内的热量都是一样的。前提就是你吃的热量不能超过你每天规定的热量。

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很多减肥的人就觉得这样"不会发胖,可以吃高热量的,但是只要少吃就没事"。听起来其实是挺有道理的,但是这种说法是不对的,因为热量并不是等价的。比如从土豆、米饭、谷类等白面粉制品中产生的卡路里与蔬菜里或全麦中产生的卡路里对人体的影响是完全不同的。

 

前者会使体内的血糖迅速改变,使胰岛素水平上升,后再降低体内血糖水平,使人体渴望更多的碳水化合物。也就是说,不是所以的食物含有的热量都是相同的,也许它们的热量数值一样,但是对你的身体影响可完全不一样。肥胖就是因为你食用了扰乱身体代谢的食物。

 

不关注食物对身体新陈代谢的作用,而只是单单对卡路里进行的计量是毫无意义的。减肥最重要的事情,就是要把重点放在你摄入的食物对身体的新陈代谢的影响上,而不是放在食物的卡路里数量上。(前提是你吃的热量不能超过规定的热量)所以减肥最重要的并不是吃食物的多少,而是你吃进去的食物对身体的影响,看身体的代谢能不能将的摄入的食物快速代谢掉。

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